Posts

Pompoenas bravas, pompoen in een pittige tomatensaus

Hoi! Vannacht droomde ik dat ik in een enorme loods was, echt enorm enorm, je kon er met een helikopter makkelijk doorheen klapperen zo groot. De loods was van de een of andere uitvinder of wetenschapper die daar een soort hele grote mechanische peulbal had rondvliegwapperen. Het ding had een beetje een pompoenachtige vorm, maar was wit en had ramen en een stuurknuppel en je kon er met een paar mensen in plaats nemen. "Neem maar een kijkje" zei de uitvinderman.


Binnen in dat ding zag ik allemaal stukken van mensenlichamen die in de stuurcabine en in allerlei mij onbekende apparatuur waren verwerkt. Dat klinkt eng hè? In mijn droom vond ik het fascinerend en ik vroeg hoe het werkte. Of dat zweefding vanwege die stukken mens kon vliegen door die loods. Ja dat klopte wel, zei die meneer en hij vroeg of ik het wilde proberen. Dat wilde ik wel. Voor ik het doorhad maakte hij mij ook onderdeel van het ding, net als die andere mensen, en vroeg me wat mijn droom was. Ik antwoordde:…

Vegaan met die slanke banaan #2: lunch: gezond bakseltje van tomaten en ui op matzes

Vegaan met die slanke banaan #1: caloriearme ovenschotel met veel groentes en toffe smaakmakers

Paprikabello's uit de oven met gesmolten Marmitekaas

Wortelwraps, een herfstvakantiehuisjesgerecht door mijn man

Winters frisse lentespread perfect voor zomerse herfsttijden

Extra hartige 'belegen' vegan kaas met Marmite

Pita vegan salami, rommelige pitabroodjes uit de oven

Worstelbroodjes, veganistische worstenbroodjes van gemarineerde worteltjes en bladerdeeg

Even een vluggortje met wortelsinaasappelstoof

Pulled mushrooms, trek de herfst je bord op!

Winterpeengebraad: gebraden wortel met rozemarijn

In a cabin with groene bonen in tomatensaus