Posts

Posts uit maart, 2019 weergeven

Muiterij op de Snickerbounty, candybarbrokken van pure chocolade, kokos, dadels en noten

Afbeelding
Hoi! Ik heb zin in ongezond, maar niet té ongezond. Iets zoets, maar niet té zoet. Iets lekkers, maar dan wel heel lekker. Iets puurs. Puur is zuiver. Puur is louter. Pure energie, pure schoonheid, puur goud, puur toeval, pure verspilling, pure waanzin, pure chocolade. Ja dat is het, iets met pure chocolade.

Ik wandel naar de candybar op de hoek van de straat en maak mijn wensen kenbaar. "Maar mevrouw, u wilt een boel repen met elkaar combineren, je reinste muiterij, gaat henen!"

Oh. Ik loop weer naar huis en bedenk een eigen candybar. Dan maar muiterij. Ik noem deze snoeperijhomp Snickerbounty. Het combineert een kokosreep met een notenreep.


Nou zitten er in een Snickers geloof ik pinda's en dat zijn op de keper beschouwd peulvruchten dus als ik dit snoep inderdaad met pinda's zou maken combineer ik helemaal geen kokos met noten, muiterij!

Maar gelukkig, ik maak het niet met pinda's maar met noten. Maar dan kan ik het niet "Snickerbounty" noemen, muit…

Boembloemkoolroosjes rendang met wortel en kikkererwten

Afbeelding
Hoi! Ja en als je dus zo'n zakje boemboe voor rendang in huis hebt, een boemboe waar alleen plantaardige dingen inzitten dan hè, en je hebt niet zo veel fut, inspiratie of zin om lang in de keuken te staan omdat je wel wat beters te doen hebt of omdat je ziek bent of gehaast (neem in dat geval trouwens snel een time-out of ga juist wel heel uitgebreid en aandachtig koken maar dat terzijde) of om weet ik veel wat voor reden of misschien heb je wel gewoon helemaal geen reden of verklaring om weinig moeite aan koken te besteden, dan, ja dan kun je gewoon een paar honderd gram groenten aanbraden in die boemboe, er wat dingen bij kieperen, de boel een half uur laten sudderen, er eventueel wat rijst bij koken, een fris komkommerslaatje of iets dergelijks ernaast serveren, alles opeten en snel weer doorgaan met dingen of juist niet. Geen dank!

Mijn redenen of verklaringen voor dit gemakzuchtige kookfestijn in het midden latend, zo ik die al heb, gebruik ik deze ingrediënten:

- 100 gram …