Melanzane edelgistiana
Hoi! Hé! Ik plaatste op deze website al eens een melanzane! Geen melanzane edelgistiana maar een melanzane di banana vegana. Je kunt het wel raden, …
Slachtpompoen en groentegebraad
Column Tubantia 19 november 2022
Pompoenboterplank
Pompoenboter op een plank, origineel? Hoi! Ha! Ik dacht dat ik heel origineel iets nieuws had verzonnen met mijn pompoenboterplank. Maar nadat we het oranjerode …
Spruitjesgebraad met wijn en nepkip
Hoi! Oh spruitje, jij bolronde eetbare okselknop van de spruitkool! Jazeker, dat heb ik opgezocht: hoe dat zit met die spruitjes. Ze groeien met een …
Knappernepspekcroutons!
Hoi! “Dit broodje is nu wel echt kneiterhard, zal ik het weggooien?” Mijn man vanochtend, over een afbakpompoenbroodje dat twee dagen geleden al was afgebakken …
“Tuna” melt courgette
Tuna melt courgette 🎵🎶 Hoi! Ja die muzieknoten staan achter de titel hierboven omdat ik gelijk een liedje in mijn hoofd had toen ik deze …
In de krant met een recept
In de krant in een artikel over paddenstoelen en naar aanleiding van mijn recept voor pulled mushrooms! In de krant: https://www.tubantia.nl/eten-en-drinken-enschede-e-o/dit-zijn-de-dos-and-donts-als-je-paddenstoelen-vindt-in-het-bos-plus-een-recept-van-onze-foodblogger~a0db7fe7/ Link naar het recept …
Spontaan uit eten bij Bardot, Enschede
Recensie bar & restaurant Bardot, Enschede Hoi!Dat je nietsvermoedend langs restaurant Bardot in Enschede loopt, je oog op de tentoongestelde menukaart valt en dat daar …
Vegan foodblogger voor de Tubantia!
Vanaf nu mag ik mezelf officieel foodblogger voor de Twentsche Courant Tubantia noemen. Joechei! Ik ga schrijven voor de krant! Over eten en drinken en …
Chili sin carne
Hoi! Chili sin carne. Peper zonder vlees. Beter dan vlees zonder peper. Oh jij onbedierde bonenschotel met je pittige beet. Goddank gaan er rozijntjes in. …
De lekkerste vegan appeltaart
WAT?! GEEN APPELTAART?! Hoi! Appelcake, appelrösti, appelcrumble, appelgelei, appelmoes, appelsoep, je vind het allemaal terug hier op Vegaan met die Banaan, maar appeltaart….. HO MAAR! …
Knapperige knoflookbroodjes
Zoete zomersalade Hoi! Hoe haal ik het nou eigenlijk in mijn hoofd om deze heerlijk hartige knapperige knoflookbroodjes te maken? Nou. Op een mooie dag …