Vegan vitello tonnato
Hoi! “Zal ik de tafel dekken voor de lunch?” vroeg ik. “Ach nee, daar is toch te weinig beleg voor?” antwoordde mijn man. We hadden …
Vegan verjaarstaart met botercrème
Mooi hè? Zo’n vegan verjaarstaart. Hoi! Mooi hè? Vind ik wel! Ik ben best trots op mijn allereerste zelfgemaakte vegan verjaarstaart van drie lagen cake …
Vegan nasi goreng
Hoi! Hier volgt een gemakkelijk en snel recept voor het maken van overheerlijke gebakken rijst. Met groentes, zonder dierlijks, vegan nasi goreng. Als hoofdgerecht zijn …
Spaghetti tomatensaus met chorizo
Een mijlpaal Hoi! Deze spaghetti tomatensaus met chorizo is bijzonder, ze markeert een mijlpaal voor mij en mijn blog. Dat komt niet door het verrassende …
Stoofpot met wortel en warme winterkruiden
Winterse stoofpot Hoi! Dit gerecht is lekker, probeer het maar eens! Het past bij de winter. Het past ook bij de herfst. Eet het na …
Vegan Haggis
Hoi! Haggis is een klein, Schotsgeruit zoogdiertje dat leeft in de Hooglanden. Aan één kant heeft het kortere poten dan aan de andere kant. Zo …
Cinnamon buns: suikerzoete kaneelbilletjes
Hoi! Kaneelbilletjes. Cinnamon buns. Lekker. Ik heb de receptuur van deze overheerlijke zoete en stevige billetjes aangepatst. Aangepast. Er stond hier een oud recept met …
Aardappelgratin, 100% vegan
Gratineren kun je leren! Hoi! Aardappelgratin: Gratineren kun je leren! Dat is het motto van dit recept. Mooi motto hè? Misschien maak ik er wel …
Zalm van wortel met pasta
De zalm en de wortel en een jasoverdracht Hoi! – Hé zalm! – Riep de wortel. – Ik kan jou super goed nadoen! – Nou …
Spaghetti met ovengegaarde groenten
Hoi! Dit gerecht is de receptvariant van de spaghetti-western: low-budget, weinig dialogen, gewelddadig lekker, geen uitgesproken onderscheid tussen goed en kwaad, de figuranten hebben een …
Vegan slof met lemon curd en zomerfruit
vierseizoenen vegan slof? Hoi! En hiep! Hiep hoi een overheerlijk slofrecept! Ja echt, zo lekker, deze vegan slof, deze slappe pantoffel, deze ovaal vol vruchten! …