Het Vegan Geluid
Podcast interview door Het Vegan Geluid Hieronder vind je het interview dat Alex Freise en Rob Duursma van Het Vegan Geluid met mij hadden, enjoy! […]
Het Vegan Geluid Lees verder »
Podcast interview door Het Vegan Geluid Hieronder vind je het interview dat Alex Freise en Rob Duursma van Het Vegan Geluid met mij hadden, enjoy! […]
Het Vegan Geluid Lees verder »
Verdraaid lekker! Hoi! De tarte tatin is oorspronkelijk een ondersteboven gebakken appeltaart. Het verhaal gaat dat de taart eerst in alle haast zonder het deeg
Tomaten tarte tatin met salie Lees verder »
Column in de Tubantia d.d. 11 februari 2023: En de link naar het online premium artikel, enjoy! https://www.tubantia.nl/dinkelland/dorien-is-benieuwd-of-het-klopt-wat-nen-boer-nich-kent-moos-van-t-land-maar-dan-anders~ae2872c6/
Moos van ‘t land 2.0 Lees verder »
Vegan moos, wat dat is? Dat is stamppot boerenkool, maar dan helemaal plantaardig! Ik kende het woord moos nog niet. Ik kwam het tegen langs
Hoi! Mijn column in de Twentse Courant Tubantia d.d. 31 december 2023: https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/een-kant-en-klaar-vegan-oudjaar~a4122601/
Een kant en klaar vegan oudjaar Lees verder »
Hoi! Hé! Ik plaatste op deze website al eens een melanzane! Geen melanzane edelgistiana maar een melanzane di banana vegana. Je kunt het wel raden,
Melanzane edelgistiana Lees verder »
Voor de Twentse Courant Tubantia at ik samen met mijn blog- en recensenten-collega’s een kerstdiner van €2,50 de vrouw. Lees hier het artikel: En hier
Kerstdiner voor €10 Lees verder »
Column Tubantia 19 november 2022
Slachtpompoen en groentegebraad Lees verder »
Pompoenboter op een plank, origineel? Hoi! Ha! Ik dacht dat ik heel origineel iets nieuws had verzonnen met mijn pompoenboterplank. Maar nadat we het oranjerode
Pompoenboterplank Lees verder »
Hoi! Oh spruitje, jij bolronde eetbare okselknop van de spruitkool! Jazeker, dat heb ik opgezocht: hoe dat zit met die spruitjes. Ze groeien met een
Spruitjesgebraad met wijn en nepkip Lees verder »
Hoi! “Dit broodje is nu wel echt kneiterhard, zal ik het weggooien?” Mijn man vanochtend, over een afbakpompoenbroodje dat twee dagen geleden al was afgebakken
Knappernepspekcroutons! Lees verder »
Tuna melt courgette 🎵🎶 Hoi! Ja die muzieknoten staan achter de titel hierboven omdat ik gelijk een liedje in mijn hoofd had toen ik deze
“Tuna” melt courgette Lees verder »