Aardappelsalade en tzatziki.
Komkommertijd Hoi! In een vorige bericht beloofde ik komkommer. Als ik komkommer beloof dan zal de wereld komkommer van me krijgen. Ben benieuwd naar de …
Zoete aardappel-spaghetti met vegan gehakt.
Het weer is te mooi om te bloggen Hoi! Het is al best lang blote benen weer. Met zulk weer speel ik buiten. Als ik …
Ras aardappels Hanout.
Ras aardappels Hanout. Uit de oven uit het universum. Gebakken aardappels met ‘gehakt’, prei en ui. Hoi! Ik zag laatst een aardappelschilbak te koop staan …
Zoete aardappel Hasselback
Hoi! Hasselback. Dat je de rug (back) van een aardappel inhasselt met een scherp mes en dat die aardappel dan een hasselback heeft. “Klinkt goed,” …
Zuurkoolstamppot met peer
Hoi! Stevige temperaturen vragen om stevige stamppotten met dikke sauzen, of niet dan? Stevige temperaturen? Ik weet ook niet helemaal wat ik bedoel nee. Alles …
Spruitjes met kastanjes en pastinaak
Spruitjes met kastanjes en pastinaak, een herfstgouden knuffelcombinatie Hoi! Soms wil je knuffelen en worstelen tegelijk. Met je geliefde. Ik wel. Knorstelen noem ik dat. …
Poireaux en vinaigrette
Prei in the picture Hoi! Ik prijs me rijk, er logeren maar liefst drie preien in onze keukenkast. En er is een klassiek Frans gerecht …
Koolrabistamppot
Aardappels, koolrabi en barbecuejus, een Hollandsch stamppotje tussen de Alpen Hoi! Meer vakantievoer. Ik gebruik vandaag meer kookpitten dan één en dus ook meer dan …
Gastblog: Frites Magiques
Hoi! Ik presenteer: een gastblog. Frites Magiques. Geschreven door mijn vader. Mijn vader heeft mijn friet zuur”vlees” vele malen bereid en tot in de puntjes …
Groene asperges met preisaus
Kan het nog?! Hoi! Kan het nog? Een aspergerecept? Ja! Ik heb het opgezocht. Het seizoen loopt af op 24 juni, de feestdag van Sint …
Stamppot spinazie
Met een Fräbelubbelbuppapje en nootmascara Hoi! Ik maakte een stamppotje, een heel simpel stamppotje, echt het had niets om het lijf, het was zo te …
Zure witte peperwieven. Een mistflard om over je frieten te gieten.
Hoi! Lief blogje, ik heb je gemist, heb je mij ook gemist? Ik wilde wel schrijven maar het kwam er niet van.Er kwam niets bovendrijven, …
Zure witte peperwieven. Een mistflard om over je frieten te gieten. Lees verder »