Knappernepspekcroutons!
Hoi! “Dit broodje is nu wel echt kneiterhard, zal ik het weggooien?” Mijn man vanochtend, over een afbakpompoenbroodje dat twee dagen geleden al was afgebakken […]
Knappernepspekcroutons! Lees verder »
“Tuna” melt courgette
Tuna melt courgette 🎵🎶 Hoi! Ja die muzieknoten staan achter de titel hierboven omdat ik gelijk een liedje in mijn hoofd had toen ik deze
“Tuna” melt courgette Lees verder »
Knapperige knoflookbroodjes
Zoete zomersalade Hoi! Hoe haal ik het nou eigenlijk in mijn hoofd om deze heerlijk hartige knapperige knoflookbroodjes te maken? Nou. Op een mooie dag
Knapperige knoflookbroodjes Lees verder »
Vegan vitello tonnato
Hoi! “Zal ik de tafel dekken voor de lunch?” vroeg ik. “Ach nee, daar is toch te weinig beleg voor?” antwoordde mijn man. We hadden
Vegan vitello tonnato Lees verder »
Deluxe vegan kaassoufflés
Hoi! Sst! Het is 14 februari en mijn man is even de deur uit. Ik bak snel even twee deluxe vegan kaassoufflés in de oven!
Deluxe vegan kaassoufflés Lees verder »
Plaattaart met courgette
Een stukje zingeving naar de mensen toe Hoi! Soms denk ik heel diep na over wat ik nou echt echt écht wil in het leven
Plaattaart met courgette Lees verder »
kaas van pecannoten: pekaas
digiboek over vegan kaas maken Hoi! Weet je nog, mijn kaasmakerboek? Over vegan kaas maken? Ik bundelde mijn recepten voor vegan “kaas”, dat vond ik
kaas van pecannoten: pekaas Lees verder »
Saucijzenbroodjes gevuld met risotto
Of je een saucijzenbroodje lust Wist je dat een saucijzenbroodje niet gevuld is met een saucijs? Een worstenbroodje wel, daar zit echt een worst in.
Saucijzenbroodjes gevuld met risotto Lees verder »
Hartige soesjes gevuld met kikkererwtenmousse
Soezen over hartige soesjes Hoi! Soezend op de bank dagdroomde ik in halfslaap over hartige soesjes. Ik schrok op en stoof de keuken in. Soesjes!
Hartige soesjes gevuld met kikkererwtenmousse Lees verder »
Vegan kaassaus van cashews
Kaashewsaus, voor spagh’n cheese of vegan fondue Hoi! Kun je nog niet zonder dierlijke kaas? Jawel hoor! Google maar eens op zuivelindustrie + dierenleed, informeer
Vegan kaassaus van cashews Lees verder »
Bietjes trio: carpaccio, hummus en tartaar
Verwaarloosde bietjes?! Hoi! Er lag al best lang zo’n vacuüm verpakking rode bietjes in de kast. Ik sloeg ze telkens over wanneer ik aan het
Bietjes trio: carpaccio, hummus en tartaar Lees verder »
Kalamatatapenade.Tata!
kalamatatapenade met chocoladevlokken en rode wijn. Hoi! Ben je op zoek naar een tapenade met een volwassen, exquise smaak, een hapje vol verrassingen waarvan een
Kalamatatapenade.Tata! Lees verder »