Kurkumapannenkoekentaart
Bánh xèo, kurkumapannenkoekentaart Hoi! De hartige kurkumapannenkoekentaart in deze blogpost is geïnspireerd op bánh xèo. Bánh xèo is een hartige Vietnamese gevulde rijstpannenkoek met veel …
Tomaten tarte tatin met salie
Verdraaid lekker! Hoi! De tarte tatin is oorspronkelijk een ondersteboven gebakken appeltaart. Het verhaal gaat dat de taart eerst in alle haast zonder het deeg …
Melanzane edelgistiana
Hoi! Hé! Ik plaatste op deze website al eens een melanzane! Geen melanzane edelgistiana maar een melanzane di banana vegana. Je kunt het wel raden, …
Spruitjesgebraad met wijn en nepkip
Hoi! Oh spruitje, jij bolronde eetbare okselknop van de spruitkool! Jazeker, dat heb ik opgezocht: hoe dat zit met die spruitjes. Ze groeien met een …
“Tuna” melt courgette
Tuna melt courgette 🎵🎶 Hoi! Ja die muzieknoten staan achter de titel hierboven omdat ik gelijk een liedje in mijn hoofd had toen ik deze …
Stoofpot met wortel en warme winterkruiden
Winterse stoofpot Hoi! Dit gerecht is lekker, probeer het maar eens! Het past bij de winter. Het past ook bij de herfst. Eet het na …
Hutskool
Hutskool: stamppot zuurkool maar dan met wortels in plaats van aardappels. Of hutspot maar dan met zuurkool in plaats van aardappels. Hoi! En ohoh! Geen …
Ovenschotel met aubergine en courgette
Knapperig afgebakken ovenschotel met aubergine en courgette Hoi! Oooooovenschotels! Je moet er van houden hè? Ik doe dat. Kom, dan maken we er weer eens …
Draadjesvlees, herfstblaadjesfeest
Vegan draadjesvlees Hoi! Draadjesvlees. Dit smaakt naar draadjesvlees. Het is het niet. Nee natuurlijk niet. Geen draadjes in dit huis. Wel draadjes, geen vlees. Ook …
Thaise shepherd’s pie
Duidelijk, thaise shepherd’s pie! Hoi! Ja nou met een halve zak Thaise wokgroentes en een halve zak sperzieboontjes kan ik natuurlijk alleen maar een shepherd’s …
Witlof trio
Witlof with love: Bert, Babs en Ruud Hoi! Ik zag witlof liggen. Echt grote dikke stronken voor weinig geld. Dus ik nam drie stronken mee. …
Vegan casserole
Vegan casserole met aubergine en zoete-puntpaprika en pastinaaktopping Hoi! Ik liet me leiden door de dag en zo wandelde ik opeens door een prachtig natuurgebied, …