Vegan casserole
Vegan casserole met aubergine en zoete-puntpaprika en pastinaaktopping Hoi! Ik liet me leiden door de dag en zo wandelde ik opeens door een prachtig natuurgebied, …
Shepherd’s pie of cottage pie: boeren pastei
Shepherd’s pie: koken uit de keukenkastjes Hoi! Shepherd’s pie? Zo ontstaat die: Beeeeeh, heb jij zin om naar de winkel te gaan? Nee, jij? Nee …
Pompoenas bravas
Een droom Hoi! Vannacht droomde ik dat ik in een enorme loods was, echt enorm enorm, je kon er met een helikopter makkelijk doorheen klapperen …
Caloriearme ovenschotel
Al die lekkere nieuwe vegan producten in de supermarkt! Hoi! Die caloriearme ovenschotel komt er straks aan. Maar.In de supermarkt vind ik iedere keer weer …
Portobello’s uit de oven
Paprikabello’s: portobello’s uit de oven met paprika en ‘kaas’ Hoi! Hier volgt een ovenheerlijk recept van portobello paddenstoelen, paprika en olijven, oversmolten met de ‘belegen …
Wortelwraps
Wortelwraps, een herfstvakantiehuisjesgerecht door mijn man Hoi! Ik: Wat ben je aan het doen? Mijn man: Aan het koken, dat is je opgevallen toch? Ik …
Wortelsinaasappelstoof
Even een vluggortje met wortelsinaasappelstoof Hoi! in het bakschap van de supermarkt staat vluggort. Ik heb daar nog nooit van gehoord dus ik check of …
Gebraden wortel met rozemarijn
gebraden wortel
Gevulde paprika’s
Gevulde paprika’s, gevuld met een hemels bonenbrijtje Hoi! Mijn ouders waren op bezoek en ik vulde wat paprika’s voor ze. Vier rode paprika’s om precies …
Bloemkool uit de oven met balletjes
Luie bloemkool uit de oven met vage fit Hoi! Voor dit recept gebruik ik de balletjes van Vegafit. Zoek ze maar eens op, ik vind …
Tarte tartin, knapperige ondersteboventaart
Hoi! Deze taart, man, we zijn er helemaal ondersteboven van, mijn man en ik. Letterlijk. We hangen ondersteboven vanaf de zitting van onze bank deze …
Ras aardappels Hanout.
Ras aardappels Hanout. Uit de oven uit het universum. Gebakken aardappels met ‘gehakt’, prei en ui. Hoi! Ik zag laatst een aardappelschilbak te koop staan …