Aziatisch gekruide stoofschotel
Tradities Hoi! Zondag, uitgeteld op de bank. Zonde, van zo’n dag. Aan de andere kant is zo’n zondag ook precies zo’n dag die daar voor …
Courgette-linzenschotel
Een handzaam eenpansgerecht Hoi! Op vakantie, vandaag eten we courgette-linzenschotel, een handzaam eenpansgerecht. Bereidingswijze courgette-linzenschotel: Het eerste dat ik doe als ik zo’n vakantieappartementkeuken binnenkom …
Witlofschotel
Hoi! Witlofschotel. Uw Banaan hier. Witlof heeft een mooie vorm, mijns inziens. Zo’n glooi in de stronkbuik, ik hou van krommingen en bochten in basten …
Portobellington: beef Wellington, beef!
Hoi! Voor ik ga lopen ouwehoeren over de hertog van Wellington en zijn vermeende voorliefde voor in bladerdeeg verwikkelde avonturen: zet even je oven op …
Razendsnelle ovencurry met rare man en walnoten
Hoi! We maken een ovencurry van:– 1 dikke teen knoflook in hele kleine stukjes– 1 uitje in snippertjes– 1 stukje lekker hete verse peper in …
Razendsnelle ovencurry met rare man en walnoten Lees verder »
Portobelli venkelroomachtigheid met een aubergine-kikkererwtenschotel
Hoi! Ik ben helemaal verpuzzeld. Ik dacht altijd dat zo’n grote champignon één portobello was. Op de verpakking staat portabella’s. Het alfa gymnasiummeisje in mij …
Portobelli venkelroomachtigheid met een aubergine-kikkererwtenschotel Lees verder »
Behoederkoek. Shepherd’s pie die lammetjes lammetjes laat zijn.
Hoi! Ik verplantaardig vandaag een klassiek Engels gerecht. Shepherd’s pie, maar dan the real thing. Lammetjes willen hier graag een punt aan zuigen. Geloof me. …
Behoederkoek. Shepherd’s pie die lammetjes lammetjes laat zijn. Lees verder »
Ovenschotel met bieten, dadels en aardappels.
Ovenschotel met bieten, het allereerste bericht van mijn blog Hoi! Ik ga nu een maaltijd bereiden en hou hier bij wat ik doe en hoe …