Gemarineerde aubergine
Een recept zonder naam Hoi! Ik marineer stukjes aubergine, bak ze met ui, verse peper, knoflook en Chinese kool, kook rijst erbij en bak vegan […]
Gemarineerde aubergine Read More »
Chili sin carne
Hoi! Chili sin carne. Peper zonder vlees. Beter dan vlees zonder peper. Oh jij onbedierde bonenschotel met je pittige beet. Goddank gaan er rozijntjes in.
Vegan nasi goreng
Hoi! Hier volgt een gemakkelijk en snel recept voor het maken van overheerlijke gebakken rijst. Met groentes, zonder dierlijks, vegan nasi goreng. Als hoofdgerecht zijn
Plantaardige babi pangang
Plantaardige babi pangang Hoi! Plantaardige babi pangang? Hoe dan? Ik maakte dit geroosterde varkensvleesgerecht met de 100% plantaardige stooflapjes van een gele dikzak van een
Plantaardige babi pangang Read More »
Sushi van courgette
Willy Wandelpad en de Fruitfabriek Hoi! De courgettes vliegen de moestuinen uit deze dagen dus courgette zullen we eten! Ik maak sushi van courgette uit
Sushi van courgette Read More »
Captain Jackfruit: chili con jackfruit
Hey yo captain Jackfruit! Hoi! Hey yo captain Jackfruit hier, we gaan chili maken, chili con jackfruit. Dus jahaahaaa, pak die peper en spoel dat
Captain Jackfruit: chili con jackfruit Read More »
Kidneybonenschotel met courgette en paprika
Kidneybonenschotel to be, een vergiet en een kom Hoi! Mooie foto van een vergiet met bonen en rozemarijn en een kom met paprika en courgette
Kidneybonenschotel met courgette en paprika Read More »
Rendang, vegan
Rendang van jong jackfruit gestoofd in kokosmelk Hoi! Omdat de definitie van rendang niet eenduidig is, ze varieert van in kokosmelk gestoofd rundvlees en een
Rendang boembloemkoolroosjes
Gemaks-rendang Hoi! Ja en als je dus zo’n zakje boemboe voor rendang in huis hebt, een boemboe waar alleen plantaardige dingen inzitten dan hè, en
Rendang boembloemkoolroosjes Read More »
Quinoa, een veld vol
Quinoaveld, voor smakelijke omzwervingen, neem een wandelstok mee Hoi! Quinoa. Laatst zei een goede vriend van mij: “Ik ben ergens stil blijven staan op de
Quinoa, een veld vol Read More »
Amuse van rode bietenmousse
Feuilleton De Maaltijd, deel I Hoi! Amuse van rode bietenmousse “Mmm wat een fluwelen ontploffinkje geeft dit op je tong zeg, wat is het?” “Nou,
Amuse van rode bietenmousse Read More »
Superslanke maki sushi van bloemkoolrijst
Hou op de rijst te slaan! Hoi! Ik maki sushi en dat is lekker. Sushi van bloemkoolrijst. Superslanke maki sushi van bloemkoolrijst welteverstaan. Dus niet
Superslanke maki sushi van bloemkoolrijst Read More »