Boerenkoolsalade met ovenwitlof
Konijn met drie gegratineerde witloforen en een snufferd van boerenkoolsalade Hoi! Het lijkt wel of de snoet van een gemuteerd ruimtekonijn op mijn bord ligt. […]
Boerenkoolsalade met ovenwitlof Read More »
Rucolasalade met linzen en kipstukjes
(Onderaan dit bericht vind je een beknopte en overduidelijke bereidingswijze voor deze rucolasalade terug) Maaltijdsalade Hoi! Hou je wel van maaltijdsalades of doe jou maar
Rucolasalade met linzen en kipstukjes Read More »
Sperziebonensalade, lauwwarm
Lauwwarme sperziebonensalade voor de ongeduldigen onder ons Hoi! Lunchtijd. Zin in salade. Lauwwarme salade. Nee. Ik heb nooit specifiek zin in lauwwarme salade. Salades worden
Sperziebonensalade, lauwwarm Read More »
Snijbonensalade met paddenstoelen, mais en komkommer
Hoi! Vind je het goed als ik wat paddenstoelen mix? Ik heb weer zo’n zak vol met kastanjechampignons, shiitake en nameco. Nameco, weet je nog?
Snijbonensalade met paddenstoelen, mais en komkommer Read More »
Gegrilde bloemkoolroosjes met een kidneybonensalade
Hoi! In mijn keuken is een man, een mooie man, een goeie man, een lekkere man, een slimme man, mijn man. Wat doet die man
Gegrilde bloemkoolroosjes met een kidneybonensalade Read More »
Kastanjechampignonkerriesalade
Hoi! Je kunt gaan zitten afwachten tot je ontdekt wordt, of je ontdekt gewoon jezelf. Dat laatste gaat zo: Je maakt een boek. Je
Kastanjechampignonkerriesalade Read More »
Kidneybonensalade
Solosalade met kidneybonen en een kusje Hoi! Boehoe ik eet helemaal alleen vanavond. Kan dat ook gedeeltijk eigenlijk, alleen eten? Als je tijdens het eten
Asperges met oesterzwammen en mango
Een kookblokkade Hoi! Tja daar sta ik dan, met mijn bos asperges, tros oesterzwammen en een uitgebeende mango. Taugé, sojabonen en babyspinazie liggen me verwachtingsvol
Asperges met oesterzwammen en mango Read More »
Saladebar, decoratietips
Hoi! Soms ga ik naar Duitsland. Ik doe dan inkopen bij een saladebar. Nee, bij een drogisterij. Het aardige aan Duitse drogisterijketens is dat ze
Saladebar, decoratietips Read More »
Gezonde paprikafestivalsnacks met linzenstoof en frisse salade
Doei! En zet de boel op tafel. Oh. Verkeerd om. Kan ik eens proberen. Het recept achterstevoren beschrijven: *Strooi de reepjes van de paprikahoedjes, een
Gezonde paprikafestivalsnacks met linzenstoof en frisse salade Read More »
Zoete zomersalade op de pof
Hoi! Vandaag ga ik aardappels poffen en meloen uithollen. Dat klinkt wreed. Dat is het ook. Gelukkig gaat het om een honingmeloen, zijn zoetheid compenseert
Zoete zomersalade op de pof Read More »
Paprigadogado met limabonen en courgettesalade
Hoi! Als er twee paprika’s zich liggen te vervelen in je keukenkast dan kun je eigenlijk maar een ding doen: ze met een goed gevulde
Paprigadogado met limabonen en courgettesalade Read More »