Op 15 juni 2024 stond mijn blog over mayonaise in de Tubantia. Gaat ook over zuurvlees van shiitake, een van mijn vele, vele, vele excuses om mayonaise te eten.
Liever online lezen? Klik! (Klik op ‘Klik!’, bedoel ik.)
Recept inclusief video vind je hier.
Doei!
Tip: gebruik voor de afwisseling een keer een eitje in de mayonaise!