Appel-limoencakejes
Appel-limoencakejes met appel uit eigen tuin Hoi! De appels in de tuin zijn rijp. In de keuken wordt een Indonesische rijsttafel voorbereid. Ook een toetje […]
Appel-limoencakejes Read More »
Hutskool
Hutskool: stamppot zuurkool maar dan met wortels in plaats van aardappels. Of hutspot maar dan met zuurkool in plaats van aardappels. Hoi! En ohoh! Geen
Appelkaneelcake
Appelkaneelcake, een weldaad voor je huis Hoi! Oh oh oh wat ruikt het lekker hier! Zoet en fluffy, naar maple syrup en kaneel, vanille en
Rode bietjes slaatje
Een slaatje slaan uit rode bietjes Hoi! Ik ga eens even een slaatje slaan uit wat rode bietjes, een appeltje, wat dilletakjes en rozijntjes. Letterlijk.
Rode bietjes slaatje Read More »
Koolrabistamppot
Aardappels, koolrabi en barbecuejus, een Hollandsch stamppotje tussen de Alpen Hoi! Meer vakantievoer. Ik gebruik vandaag meer kookpitten dan één en dus ook meer dan
Fruitninja hakt fruitontbijt met kruidcroutons
Hoi! Appel, perzik, aardbeitje, wie wil er een zoet ontbijtje? Ik! Ok ik roep het fruit er bij. Ach en ik zet de oven snel
Fruitninja hakt fruitontbijt met kruidcroutons Read More »
Meringue-residu-jam met peer en appel. Gepofte hummus. Over mislukking die tot een nieuw recept leidt.
Hoi! Ik ben blij dat ik geen bakpapier meer had! Geïnspireerd door het citroentaartrecept van deze zachtplantaardige koksmeneer probeerde ik vanavond meringue te maken van