Digikookboek vol “kaas”recepten
Digikookboek Kaasmaker met banaan op hoofd Hoi! Ik heb mijn recepten voor vegan “kaas” gebundeld, dat vond ik leuk om te doen en ik dacht …
Thaise shepherd’s pie
Duidelijk, thaise shepherd’s pie! Hoi! Ja nou met een halve zak Thaise wokgroentes en een halve zak sperzieboontjes kan ik natuurlijk alleen maar een shepherd’s …
Vegan kaassaus van cashews
Kaashewsaus, voor spagh’n cheese of vegan fondue Hoi! Kun je nog niet zonder dierlijke kaas? Jawel hoor! Google maar eens op zuivelindustrie + dierenleed, informeer …
Pecannotentaartje
Vier het leven en laat het leven! Hoi! Ik hou van een goed pecannotentaartje. En ik hou van het leven, met grote regelmaat zelfs intens. …
Posteleinfestijn met rettich en wilde perzik in oosterse sferen
Hoi! Frietje met? Nee dank je, vandaag doe ik aan de postelein, rettich d’r mit (Limburgs voor: red je ermee). En ik wilde perzik dus …
Posteleinfestijn met rettich en wilde perzik in oosterse sferen Lees verder »
Groene asperges met cashewsaus
Hoi! Bij thuiskomst tref ik dit aan op het aanrecht: Biet en ui geschild, groene asperges, ontvoet en gewassen. Een geheim plan op het aanrecht …
Bokkenpootje, een duivels lekker koekje
Hoi! “Lust je ook een stukje taart?” “Neeeee, doe mij maar een paar bokkenpootjes, ik ben aan de lijn.” Ik weet niet of mijn collega …
Blinde vinken. Smaakpanelpret met bleekselderijsalade en rozemarijnrisotto.
Hoi! Weer een smaaktestje? Ja weer een smaaktestje. Heerlijk lekker gezellig smaaktestjes doen, ik lijk de consumentenbondgidssmaakpanelclub wel, super. Zo van “hé Coos, wat vind …
Blinde vinken. Smaakpanelpret met bleekselderijsalade en rozemarijnrisotto. Lees verder »
Een wild west kaasje van cashewnoten en mosterd
Hoi! Een standaard wild west verhaal met een cowboykaasje in de hoofdrol? Ja hoor. Hoofdpersonen:– 150 gram gezouten cashewnoten– 3 eetlepels sojayoghurt met citroensmaak (smaak …
Een wild west kaasje van cashewnoten en mosterd Lees verder »
Kookoverleg. Agendapunten in de mix. Eivrije omelet met een rijstnoedelgroenteroerbaksel en salade.
Hoi! Mijn omeletmix heeft eivrij en ik ook dus dat wordt bakken geblazen. Waarmee? Met ingrediënten! Voor wie? Voor mijn echtgenoot en mij! Joechei! – …
Casheesecake, om mijn eerste klacht te vieren
Hoi! Ik kreeg een klacht. Een klacht ja, over dit blog. Een echte klacht. Het gebeurde tijdens de lunch. Mijn tanden wilden zich net in …
Sinaasappelrisotto met ovengegaarde aubergine
Hoi! Het is eenpersoons happen vandaag. Ik ga voor aubergine en sinaasappel. Dat kwam zo in me op. Ik vond een restje risotto, te weinig …