Stamppot cavolo nero met rookworst
Worst, of je haar lust Hoi! Het rookworstseizoen is ruimschoots aangebroken. Er ligt ook een plantaardige rookworst in de winkels. Ik haal die worst regelmatig …
Winters frisse lentespread
Perfect voor zomerse herfsttijden Hoi! Als je de volgende etenswaardigheden bij elkaar flikkert in de keukenmachine en er een smeuïgheidje van draait dan heb je …
Pulled mushrooms
pulled mushrooms
Knoflooksoep met pastinaak
Knoffie verkeerd. Knoflooksoep met pastinaak. Met gegrilde groenten, cannelonibonen en olijven. Hoi! Hoe ik op het idee kwam op knoflooksoep te maken: Op het terras …
Pittige linzenhummus
Pittige linzenhummus met zongedroogde tomaatjes, basilicum, knoflook en kaneel Hoi! Potdorie er is weer geen hartig broodbeleg in huis. En dat op zondagmorgen. KAN NIET! …
Vegan kipkerriesalade: dipderriesalade
Hoi! Mijn man zat even in een dip. Waarom? Omdat er geen hartig broodbeleg meer was. Geen hummus, kokos- of notenkaas, geen paté-achtige sojasmeerseltjes, geen …
Bloemkoolragout
Heb je wel eens een bloemkool gewonnen? Hoi! Laatst won ik een bloemkool. Echt waar. op de markt, bij de fruitkraam. Ik kocht fruit en …
Bitter brallen over bitterballen
Noem het bitterballen Hoi! “Maak ze een maatje kleiner en je kunt ze bitter noemen,” zei mijn man over deze ballen. Bitterballen, dat zei hij, …
Frambozendressing
Niet framboos worden dat ik je niet slasaus! Hoi! Niet framboos worden nou, maar ik geef je even een opdat-ik-je-niet-sla-saus. Ja ik kan me voorstellen …
Hartige hartjes
Hartige hartjes doen het goed op feestjes en partijen Hoi! De hartige hartjes die ik je nu voorschotel zijn heerlijke pittige smaakexplosietjes en gegarandeerd een …
Ras el hanout wortelsoep
Ras el hanout Hoi! Bij de toko om de hoek ging ik overstag en kocht ik een zakje ras el hanout. Dat is een Noord-Afrikaans …
Quinoaburgers
Burgers maken? Hoi! Ik heb te gekke burgers gemaakt joh! Eigenlijk klopt dat niet. Ik heb geen inwoners van een gemeente gemaakt. Denk ik. Nee, …