Appelcrumble uit Glanerbrug
Appelcrumble met appels uit eigen tuin Ja hoi! Thuis van vakantie en de appelboom hangt vol mooie groene appeltjes. Ik weet niet wat voor appels, […]
Appelcrumble uit Glanerbrug Read More »
Vegan nasi goreng
Hoi! Hier volgt een gemakkelijk en snel recept voor het maken van overheerlijke gebakken rijst. Met groentes, zonder dierlijks, vegan nasi goreng. Als hoofdgerecht zijn
Bietjes trio: carpaccio, hummus en tartaar
Verwaarloosde bietjes?! Hoi! Er lag al best lang zo’n vacuüm verpakking rode bietjes in de kast. Ik sloeg ze telkens over wanneer ik aan het
Bietjes trio: carpaccio, hummus en tartaar Read More »
Frisse aardappelsalade met kerrie en citroensap
Frisse aardappelsalade, vaag verhaal: Hoi! Waarom ik frisse aardappelsalade maak en geen frisse oordappelsalade?* Omdat ik niet weet wat dat laatste is. Een salade denk
Frisse aardappelsalade met kerrie en citroensap Read More »
Vegan aardbeienslof uit Glanerbrug
Hoi! Iets te vieren? Feestje? Zoete trek? Een vegan aardbeienslof is zo gemaakt. Ik gebruik een echte slofvorm voor in de oven. Een cake- of
Vegan aardbeienslof uit Glanerbrug Read More »
Salade gegrilde groenten
Kitsch staat voor niets Hoi! Soms ziet zo’n Nederlandse lucht er ook gewoon uit als een vies kitsch schilderij met reliëf. Vooral tijdens zonsondergang. Ik
Salade gegrilde groenten Read More »
Boerenkoolsalade met ovenwitlof
Konijn met drie gegratineerde witloforen en een snufferd van boerenkoolsalade Hoi! Het lijkt wel of de snoet van een gemuteerd ruimtekonijn op mijn bord ligt.
Boerenkoolsalade met ovenwitlof Read More »
Amuseschilderij Amandelbloesem
Als Vincent van Gogh een kok was Hoi! De afgelopen editie van de kookclub waarin ik zit had als thema “Vincent van Gogh in China.”
Amuseschilderij Amandelbloesem Read More »
Rucolasalade met linzen en kipstukjes
(Onderaan dit bericht vind je een beknopte en overduidelijke bereidingswijze voor deze rucolasalade terug) Maaltijdsalade Hoi! Hou je wel van maaltijdsalades of doe jou maar
Rucolasalade met linzen en kipstukjes Read More »
Paprikahummus
Paprikahummus met zongedroogde paprika en tomaat Hoi! Paprikahummus! Brood beleg je of besmeer je. Dit broodbesmeersmaakt naar meeren ik zeg jedat met dit beleg jesmaakpapillen
Noedelsoep met dingen
Hoi! Laatst sneed ik een rode ui in stukjes, het was op kerstavond. Toen we later die avond met onze soepborden voor de televisie zaten
Noedelsoep met dingen Read More »
Gevulde Chinese koolbladeren
Hoi! Dat je zin hebt om te bloggen over de maaltijd waarvan je nog niet eens weet of ie zal komen want ik ben net
Gevulde Chinese koolbladeren Read More »