Rendang, vegan
Rendang van jong jackfruit gestoofd in kokosmelk Hoi! Omdat de definitie van rendang niet eenduidig is, ze varieert van in kokosmelk gestoofd rundvlees en een […]
Rendang van jong jackfruit gestoofd in kokosmelk Hoi! Omdat de definitie van rendang niet eenduidig is, ze varieert van in kokosmelk gestoofd rundvlees en een […]
Al die lekkere nieuwe vegan producten in de supermarkt! Hoi! Die caloriearme ovenschotel komt er straks aan. Maar.In de supermarkt vind ik iedere keer weer
Caloriearme ovenschotel Lees verder »
Kitsch staat voor niets Hoi! Soms ziet zo’n Nederlandse lucht er ook gewoon uit als een vies kitsch schilderij met reliëf. Vooral tijdens zonsondergang. Ik
Salade gegrilde groenten Lees verder »
Knoffie verkeerd. Knoflooksoep met pastinaak. Met gegrilde groenten, cannelonibonen en olijven. Hoi! Hoe ik op het idee kwam op knoflooksoep te maken: Op het terras
Knoflooksoep met pastinaak Lees verder »
Malse Marokkaanse veldertjes met peen- en courgetteconfetti Hoi! Dit recept is simpel en heel snel op tafel gezet, zelfs nog sneller dan snel op tafel
Malse Marokkaanse veldertjes Lees verder »
Kleurrijke ovengroentes met een hartige smaaklaag van zongedroogde tomaatjes, amandelmeel en edelgist Hoi! Vrolijke knalkleuren, wie houdt er niet van? Nou ja, waarschijnlijk zijn er
Kleurrijke ovengroentes Lees verder »
Voor bij de borrel of bij de pasta Hoi! Het gerechtje van vandaag maak ik als bijgerecht naast een pasta. Je kunt het ook als
Courgetteverrassinkjes Lees verder »
Hoi! Linzensoep met courgette. “Ben je uitgegeten? Er is nog wat soep hoor!” roept mijn man me achterna terwijl ik door de keuken richting de
Linzensoep met courgette, Lees verder »
Een handzaam eenpansgerecht Hoi! Op vakantie, vandaag eten we courgette-linzenschotel, een handzaam eenpansgerecht. Bereidingswijze courgette-linzenschotel: Het eerste dat ik doe als ik zo’n vakantieappartementkeuken binnenkom
Courgette-linzenschotel Lees verder »
Courgettespaghetti met artisjoksaus en gebakken kikkererwten Hoi! Hier is nog zo’n buitengewoon gezwind gerecht om op tafel te zwiepen. Eenpersoons ook weer, reuzesneu, neu, valt
Courgettespaghetti met artisjoksaus Lees verder »
Complimenten en paddenstoelen. Een schotel vol gezwam. Hoi! Mooi bord vol eten hè? Dat eten heb ik niet zelf gemaakt. Het bord ook niet. Dat
Paddenstoelenspaghetti Lees verder »
Drie kletskousen en kaneellikeur Hoi! Wisten wij veel dat het een venkelschotel werd. Gisteravond letten we helemaal niet op tijdens het koken. Eigenlijk hadden we