Vegan vitello tonnato
Hoi! “Zal ik de tafel dekken voor de lunch?” vroeg ik. “Ach nee, daar is toch te weinig beleg voor?” antwoordde mijn man. We hadden …
Hoi! “Zal ik de tafel dekken voor de lunch?” vroeg ik. “Ach nee, daar is toch te weinig beleg voor?” antwoordde mijn man. We hadden …
Hoi! Sst! Het is 14 februari en mijn man is even de deur uit. Ik bak snel even twee deluxe vegan kaassoufflés in de oven! …
Een stukje zingeving naar de mensen toe Hoi! Soms denk ik heel diep na over wat ik nou echt echt écht wil in het leven …
Digikookboek Kaasmaker met banaan op hoofd Hoi! Ik heb mijn recepten voor vegan “kaas” gebundeld, dat vond ik leuk om te doen en ik dacht …
Walnotenkaasje met zongedroogde tomaatjes en met rozemarijn uit eigen tuin Hoi! Geïnspireerd door de prachtige borrelplanken die een lieve vriendin van me laatst op haar …
Perfect voor zomerse herfsttijden Hoi! Als je de volgende etenswaardigheden bij elkaar flikkert in de keukenmachine en er een smeuïgheidje van draait dan heb je …
Extra hartige ‘belegen’ vegan kaas met Marmite Hoi! Er was eens een bierbrouwerij in Staffordshire, Engeland. De bierbrouwerij begon aan haar volwassen leven en deed …
Pizza? Nope. Pita vegan salami! Hoi! Ik maak pita. Pita salami. Pita vegan salami courgette. Ik dacht eigenlijk aan pizza, denk ik. Mijn brein sprak …
Hoi! Deze taart, man, we zijn er helemaal ondersteboven van, mijn man en ik. Letterlijk. We hangen ondersteboven vanaf de zitting van onze bank deze …
Twee ton CO2 en een paar honderd gram komijnekaas van pinda’s en kokosolie Hoi! Mijn man kocht een ton CO2. En waar moeten we die …
Mac & cheese met oesterzwammen, padrónpepers en peterselie Hoi! Macaroni en kaas. Mac & cheese. Ik at het vroeger met ketchup. Als klein kind at …
Konijn met drie gegratineerde witloforen en een snufferd van boerenkoolsalade Hoi! Het lijkt wel of de snoet van een gemuteerd ruimtekonijn op mijn bord ligt. …