Cinnamon buns: suikerzoete kaneelbilletjes
Hoi! Kaneelbilletjes. Cinnamon buns. Lekker. Ik heb de receptuur van deze overheerlijke zoete en stevige billetjes aangepatst. Aangepast. Er stond hier een oud recept met …
Vegan slof met lemon curd en zomerfruit
vierseizoenen vegan slof? Hoi! En hiep! Hiep hoi een overheerlijk slofrecept! Ja echt, zo lekker, deze vegan slof, deze slappe pantoffel, deze ovaal vol vruchten! …
Deluxe vegan kaassoufflés
Hoi! Sst! Het is 14 februari en mijn man is even de deur uit. Ik bak snel even twee deluxe vegan kaassoufflés in de oven! …
Candybarbrokken van pure chocolade
Pure candybarbrokken Hoi! Ik heb zin in ongezond, maar niet té ongezond. Iets zoets, maar niet té zoet. Iets lekkers, maar dan wel heel lekker. …
Citroenframbozencakejes
Citroenframbozencakejes met dikke vette poedersuikerlaag Hoi! Eerlijk is eerlijk, deze citroenframbozencakejes zijn om je vingers bij op te eten zo lekker, maar wanneer je ze …
Pittige linzenhummus
Pittige linzenhummus met zongedroogde tomaatjes, basilicum, knoflook en kaneel Hoi! Potdorie er is weer geen hartig broodbeleg in huis. En dat op zondagmorgen. KAN NIET! …
Kaneelmuffins met walnoot
Hoi! Kaneelmuffins. De laatste tijd heb ik relatief veel muffins gemaakt. Ik maakte muffins voor een cd-presentatie en muffins voor een festival over duurzaamheid. Veel …
Vegan komijnekaas
Twee ton CO2 en een paar honderd gram komijnekaas van pinda’s en kokosolie Hoi! Mijn man kocht een ton CO2. En waar moeten we die …
Amuse van rode bietenmousse
Feuilleton De Maaltijd, deel I Hoi! Amuse van rode bietenmousse “Mmm wat een fluwelen ontploffinkje geeft dit op je tong zeg, wat is het?” “Nou, …
Kidneybonenbeleg
Ik kid nie, ik beleg je. Hoi! Snel een belegje maken, geen kunst aan. Draai deze ingrediënten in de keukenmachine tot een smeuïge spread van …
Dadelballetjes met studentenhaver en cacaonibs.
No husbands were harmed during the making of dadelballetjes Hoi! Sneeuw! Hiep hoi! De mooie herfstblaadjes zijn net van de bomen gevallen dus dan is …
Dadelballetjes met studentenhaver en cacaonibs. Lees verder »
Kastanjekoekjes
Herfst in de Harz inspireert tot fluwelen kastanje koekjes Hoi! Nou ja zeg, zo’n herfst in de Harz, het inspireert me wel hoor. Ik kook, …