Champignons in rode wijnsaus
(Inclusief kookvideo, die vind je onder het recept) Sssjt! Hoi! Ik was laatst op een stilteretraite. Zes dagen lang zat ik iedere dag stil op […]
Champignons in rode wijnsaus Read More »
Portobello steaks
Hoi! ’t Was nog in het geheel geen herfst toen ik deze portobello steaks op tafel zette. Het was nog zeker wel nazomerig warm picknick-
Vegan picknick
Het vier-virus Hoi! Het vier-virus: hoe mijn man en ik altijd alles wat er te vieren valt vieren. Van de geur van kamperfoelie die de
Risotto zucchine e melanzane
Een hand omdraaien voor risotto zucchine e melanzane Hoi! Een goed bord risotto op tafel zetten. Ik draai er mijn hand… een soort van voor
Risotto zucchine e melanzane Read More »
Zoete aardappelsoep
Zoete aardappelsoep met gegrilde kikkererwten Hoi! Weeïg. Is het eerste woord dat in me opkomt bij zoete aardappel. En nou ophouden hoor. Mijn eigen receptverhaal
Zoete aardappelsoep Read More »
Tomaten tarte tatin met salie
Verdraaid lekker! Hoi! De tarte tatin is oorspronkelijk een ondersteboven gebakken appeltaart. Het verhaal gaat dat de taart eerst in alle haast zonder het deeg
Tomaten tarte tatin met salie Read More »
Aardappelgratin, 100% vegan
Gratineren kun je leren! Hoi! Aardappelgratin: Gratineren kun je leren! Dat is het motto van dit recept. Mooi motto hè? Misschien maak ik er wel
Aardappelgratin, 100% vegan Read More »
Pittige aspergesoep met knoflook
Hoi! Sst! Het is 14 februari en mijn man is even de deur uit. Ik maak even een lekker soepje voor vooraf. Een aspergesoep. Een
Pittige aspergesoep met knoflook Read More »
Plaattaart met courgette
Een stukje zingeving naar de mensen toe Hoi! Soms denk ik heel diep na over wat ik nou echt echt écht wil in het leven
Plaattaart met courgette Read More »
kaas van pecannoten: pekaas
digiboek over vegan kaas maken Hoi! Weet je nog, mijn kaasmakerboek? Over vegan kaas maken? Ik bundelde mijn recepten voor vegan “kaas”, dat vond ik
kaas van pecannoten: pekaas Read More »
Saucijzenbroodjes gevuld met risotto
Of je een saucijzenbroodje lust Wist je dat een saucijzenbroodje niet gevuld is met een saucijs? Een worstenbroodje wel, daar zit echt een worst in.
Saucijzenbroodjes gevuld met risotto Read More »
Plantaardige babi pangang
Plantaardige babi pangang Hoi! Plantaardige babi pangang? Hoe dan? Ik maakte dit geroosterde varkensvleesgerecht met de 100% plantaardige stooflapjes van een gele dikzak van een
Plantaardige babi pangang Read More »