Zoete aardappelsoep
Zoete aardappelsoep met gegrilde kikkererwten Hoi! Weeïg. Is het eerste woord dat in me opkomt bij zoete aardappel. En nou ophouden hoor. Mijn eigen receptverhaal …
Chili sin carne
Hoi! Chili sin carne. Peper zonder vlees. Beter dan vlees zonder peper. Oh jij onbedierde bonenschotel met je pittige beet. Goddank gaan er rozijntjes in. …
Bloemkool met parelcouscous
bloemkool
Captain Jackfruit: chili con jackfruit
Hey yo captain Jackfruit! Hoi! Hey yo captain Jackfruit hier, we gaan chili maken, chili con jackfruit. Dus jahaahaaa, pak die peper en spoel dat …
Rode linzensoep
Het ontstaan van een rode linzensoep Hoi! “Wat ben je allemaal aan het schrijven dan?” “Een soepje.” Ja ik schrijf dus een soepje. Dat is …
Hummustaartje: Fancy schmancy
Hoi! Jongens luister, dit is super fancy! Fancy schmancy! Een taartje van hummus! Je zet het zo bij de borrel op tafel naast de stokbroodjes …
Pompoenas bravas
Een droom Hoi! Vannacht droomde ik dat ik in een enorme loods was, echt enorm enorm, je kon er met een helikopter makkelijk doorheen klapperen …
Gebakken tomaten en ui op matzes
Tomatenbakseltje met weinig calorieën Hoi! Wil je ook een licht, gezond en lekker lunchhapje voor jezelf maken? Dit wat ik hier nu eet bevat slechts …
Wortelwraps
Wortelwraps, een herfstvakantiehuisjesgerecht door mijn man Hoi! Ik: Wat ben je aan het doen? Mijn man: Aan het koken, dat is je opgevallen toch? Ik …
Groene bonen in tomatensaus
In a cabin with groene bonen in tomatensaus Hoi! Ik kook ook. Natuurlijk kook ik. En ik kook ook ook. Ook kook ik in vakantiehutten. …
Zoete aardappel-spaghetti met vegan gehakt.
Het weer is te mooi om te bloggen Hoi! Het is al best lang blote benen weer. Met zulk weer speel ik buiten. Als ik …
Vegan komijnekaas
Twee ton CO2 en een paar honderd gram komijnekaas van pinda’s en kokosolie Hoi! Mijn man kocht een ton CO2. En waar moeten we die …