Wortelwraps
Wortelwraps, een herfstvakantiehuisjesgerecht door mijn man Hoi! Ik: Wat ben je aan het doen? Mijn man: Aan het koken, dat is je opgevallen toch? Ik …
Ras el hanout wortelsoep
Ras el hanout Hoi! Bij de toko om de hoek ging ik overstag en kocht ik een zakje ras el hanout. Dat is een Noord-Afrikaans …
Snijbonensalade met paddenstoelen, mais en komkommer
Hoi! Vind je het goed als ik wat paddenstoelen mix? Ik heb weer zo’n zak vol met kastanjechampignons, shiitake en nameco. Nameco, weet je nog? …
Snijbonensalade met paddenstoelen, mais en komkommer Lees verder »
Soep met pitaatjes
Hoi! Ik heb dit allemaal uitgekozen om nu mee te gaan koken: Die venkel moet op, dille doet me altijd aan venkelhaar denken, de paksoi …
Zomerrolletjes met drie dipmogelijkheden
Hoi! Zomerrolletjes kun je langzaamaan en grondig kweken tijdens een lange zomer met veel zwoele avonden vol machtige spijzen en verrukkelijke wijnen en/of opwindende bieren. …