Kaneelmuffins met walnoot
Hoi! Kaneelmuffins. De laatste tijd heb ik relatief veel muffins gemaakt. Ik maakte muffins voor een cd-presentatie en muffins voor een festival over duurzaamheid. Veel …
Worteltjestaart. Vies hè?
Bakker, heeft u ook worteltjestaart? Hoi! Als klein kind moest ik altijd heel erg hard lachen om die mop over het konijn dat bij de …
Macchiatomuffins
Hoi! Ik maak weer eens wat muffins. Kruidige macchiatomuffins. Daartoe kocht ik een pak sojamelk met macchiatosmaak. Wel zo makkelijk. De volgende droge ingrediënten stuiven …
Kokoscitroenmuffins
Hoi! Kokoscitroenmuffins? Draai ik mijn hand niet meer voor om hoor. Ja om het beslag te kloppen draai ik misschien wat met mijn pols, maar …
Een kudde grof gebekte chocolade moeflons
Hoi! Benieuwd! Ben ik. Er staan twaalf bakvormpjes vol met chocolademuffindeeg in mijn oven. Hopelijk herrijzen ze na een half uurtje vlammen in 200 graden …