Shortbread koekjes
Hoi! Shortbread koekjes. Klinkt interessant. Het zijn gewoon zandkoekjes. Suiker, margarine, bloem en… Boem! Zandkoekjes! Lekker meenemen naar het strand en dan in het zand …
Polderpourri van snijbonen
Met doperwtjes, shitake en citroenroom Hoi! Voor deze potpourri roep ik een volwassen aantal voor mij populaire proefballonnetjes op om het smaakstuk tot papilverstommende geraffineerdheid …
Appetijtelijke appelrösti met een gebakske in een amuseglaske
Hoi! Het is een feestdag. Een zevenjarig huwelijksjubileum voor meneer en mevrouw Plantaardig zonder Banaan. Wat is een feestdag zonder zoete avonturen? Gans geen feestdag! …
Appetijtelijke appelrösti met een gebakske in een amuseglaske Lees verder »
Exquise hartjes van versgeplukte tomaten op een podium van doperwtenavocadomousse
Hoi! Ik kreeg een zak tomaten van een gewaardeerde collega. Niet zomaar een zak tomaten, nee een zak uit eigen tuin geplukte tomaten. Al eerder …
Exquise hartjes van versgeplukte tomaten op een podium van doperwtenavocadomousse Lees verder »
Groene erwten pasta met muntolie en nog meer groens
Hoi! Laatst liep ik tegen groene erwten pasta op, boem pats, zo hop in de supermarkt. “Hallo groene erwten pasta, jou ken ik nog niet, …
Groene erwten pasta met muntolie en nog meer groens Lees verder »
Zomerrolletjes met drie dipmogelijkheden
Hoi! Zomerrolletjes kun je langzaamaan en grondig kweken tijdens een lange zomer met veel zwoele avonden vol machtige spijzen en verrukkelijke wijnen en/of opwindende bieren. …
Fruitsalade met een dressing van muntpesto. Een fitte snack voor na het sporten. Bijvoorbeeld.
Hoi! Ik heb een stuk gerend net, lekker was dat. Om op die gezonde golf te blijven surfen trakteer ik mezelf op een fruitsalade met …