Hoi! Ik heb een bloemkoolbrein! Klinkt als een aandoening hè? Maar ik bedoel dat ik kalfshersenen heb nagemaakt. Met bloemkool. Of nou ja, ik heb …
Bloemkoolhersenen op een bed van wortel en courgette Lees verder »
Hoi! Shortbread koekjes. Klinkt interessant. Het zijn gewoon zandkoekjes. Suiker, margarine, bloem en… Boem! Zandkoekjes! Lekker meenemen naar het strand en dan in het zand …
Met doperwtjes, shitake en citroenroom Hoi! Voor deze potpourri roep ik een volwassen aantal voor mij populaire proefballonnetjes op om het smaakstuk tot papilverstommende geraffineerdheid …
Hoi! Het is een feestdag. Een zevenjarig huwelijksjubileum voor meneer en mevrouw Plantaardig zonder Banaan. Wat is een feestdag zonder zoete avonturen? Gans geen feestdag! …
Appetijtelijke appelrösti met een gebakske in een amuseglaske Lees verder »
Hoi! Ik kreeg een zak tomaten van een gewaardeerde collega. Niet zomaar een zak tomaten, nee een zak uit eigen tuin geplukte tomaten. Al eerder …
Exquise hartjes van versgeplukte tomaten op een podium van doperwtenavocadomousse Lees verder »
Hoi! Laatst liep ik tegen groene erwten pasta op, boem pats, zo hop in de supermarkt. “Hallo groene erwten pasta, jou ken ik nog niet, …
Groene erwten pasta met muntolie en nog meer groens Lees verder »
Hoi! Zomerrolletjes kun je langzaamaan en grondig kweken tijdens een lange zomer met veel zwoele avonden vol machtige spijzen en verrukkelijke wijnen en/of opwindende bieren. …
Hoi! Ik heb een stuk gerend net, lekker was dat. Om op die gezonde golf te blijven surfen trakteer ik mezelf op een fruitsalade met …
