Rendang boembloemkoolroosjes
Gemaks-rendang Hoi! Ja en als je dus zo’n zakje boemboe voor rendang in huis hebt, een boemboe waar alleen plantaardige dingen inzitten dan hè, en …
Hummustaartje: Fancy schmancy
Hoi! Jongens luister, dit is super fancy! Fancy schmancy! Een taartje van hummus! Je zet het zo bij de borrel op tafel naast de stokbroodjes …
Groene bonen in tomatensaus
In a cabin with groene bonen in tomatensaus Hoi! Ik kook ook. Natuurlijk kook ik. En ik kook ook ook. Ook kook ik in vakantiehutten. …
Vegan frozen yogurt: Mango- en speculaaspinda-ijs
Loei lekker! Hoi! Loei lekker! Las ik op het raam van een yoghurtbarachtige winkel. Ze verkochten daar yoghurtdingen gemaakt van koemelk. Ik geef je vandaag twee …
Vegan frozen yogurt: Mango- en speculaaspinda-ijs Lees verder »
Confessies van een pindakaasverslaafde. Venkelrijst met pindaknikkers.
Hoi! Pindakaas! Een van mijn allerfavorietsten dingen om te eten! Als de pot pindakaas, na het ontbijt of zo, onverhoeds op het aanrecht is blijven …
Confessies van een pindakaasverslaafde. Venkelrijst met pindaknikkers. Lees verder »
Paprigadogado met limabonen en courgettesalade
Hoi! Als er twee paprika’s zich liggen te vervelen in je keukenkast dan kun je eigenlijk maar een ding doen: ze met een goed gevulde …
Paprigadogado met limabonen en courgettesalade Lees verder »
Peanuts Curry, easy als een paasprikaatje, met zoete aardappel chippies en tomaatmaïssalade
Hoi! Even tussen de hapjes door wil ik kwijt dat ik ook nog wel eens gewoon even snel een maaltijdje in elkaar flans van de …
Bloedend hart taart. Met pindakaas, nectarinecrème en aardbeienjam
Hoi! Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. En zet 150 gram ongezouten cashewnoten onder water in de week. Dan heb je dat maar …
Bloedend hart taart. Met pindakaas, nectarinecrème en aardbeienjam Lees verder »
Het ultrakorte receptenfestival deel 2: komijnenkeuteltjes
Hoi! Ik moet even wachten bij de fietsenmaker. Ik denk na over mijn avondmaaltijd. Het moet snel klaar zijn. Komijnenkeutels! Uiteraard. De van het eten …
Het ultrakorte receptenfestival deel 2: komijnenkeuteltjes Lees verder »
Raad het recept. Een quiz met mezelf. Broccopintofuschotel met kozijnspakommer.
Hoi! Toen ik thuis kwam vanmiddag was mijn man al aan het koken. “Raad het recept”, waren de woorden die in me opkwamen toen de …
Raad het recept. Een quiz met mezelf. Broccopintofuschotel met kozijnspakommer. Lees verder »
Kleurige Chinese risotto met pindakaas als mantecatura en knisperige rijstpapierchips.
Hoi! Risotto! Voor twee. Ook al eet ik alleen. Alweer? Ja alweer. Gaat ie dan, Chinese risotto. Althans, mijn interpretatie. Ik weet geen snars van …
Kleurige Chinese risotto met pindakaas als mantecatura en knisperige rijstpapierchips. Lees verder »
Rijst, wortels, warme mangosalade en slanke pindasaus.
Hoi! Ik zei laatst tegen mijn man dat ik het fijn vind dat ie er geen problemen mee heeft dat ik af en toe wat …
Rijst, wortels, warme mangosalade en slanke pindasaus. Lees verder »