Ras el hanout wortelsoep
Ras el hanout Hoi! Bij de toko om de hoek ging ik overstag en kocht ik een zakje ras el hanout. Dat is een Noord-Afrikaans …
Pittige tomatensoep met kikkererwten en brood met hummus
Hoi! Och arme ik, geheel alleen, koken voor mezelf, een solo kook- en eetavontuur zonder de gebruikelijke oh’s en ah’s van een mede-eter, oi moi, …
Pittige tomatensoep met kikkererwten en brood met hummus Lees verder »
Zoete herfsttooi met pittige kleuraccenten en pastiknapen in bananorak
Hoi! Gast! Wat doe jij op mijn aanrecht?! Met je spruitenkop en je gemberneus. Mmm, spruiten! – Neeeeee! – roepen de spruitjes, – Wij willen …
Zoete herfsttooi met pittige kleuraccenten en pastiknapen in bananorak Lees verder »
Hete groente gesmoord door een smeuïg dekbed van aardappelkrokante. Met gebakken vijgen
Hoi! Het was een zalige schotel die ik vrijdagavond bedacht. Ondanks het weekend vol van gezelligheden met familievrienden in het zuiden des land dat volgde …