Portobello steaks
Hoi! ‘t Was nog in het geheel geen herfst toen ik deze portobello steaks op tafel zette. Het was nog zeker wel nazomerig warm picknick- …
Aardappelpannetje met vegan spekjes
Op een mooie dag in de herfst Hoi! Ik fietste door een sprookjesland naar kantoor. Ik werkte, pauzeerde, werkte, dronk koffie, werkte, babbelde wat met …
Portobello’s uit de oven
Paprikabello’s: portobello’s uit de oven met paprika en ‘kaas’ Hoi! Hier volgt een ovenheerlijk recept van portobello paddenstoelen, paprika en olijven, oversmolten met de ‘belegen …
Groene bonen in tomatensaus
In a cabin with groene bonen in tomatensaus Hoi! Ik kook ook. Natuurlijk kook ik. En ik kook ook ook. Ook kook ik in vakantiehutten. …
Portobellington: beef Wellington, beef!
portobellington Hoi! Voor ik ga lopen ouwehoeren over de hertog van Wellington en zijn vermeende voorliefde voor in bladerdeeg verwikkelde avonturen: zet even je oven …
Portobelli in my belly
Hoi! Ik ben helemaal verpuzzeld. Ik dacht altijd dat zo’n grote champignon één portobello was. Op de verpakking staat portabella’s. Het alfa gymnasiummeisje in mij …