Pompoenas bravas
Een droom Hoi! Vannacht droomde ik dat ik in een enorme loods was, echt enorm enorm, je kon er met een helikopter makkelijk doorheen klapperen […]
Pompoenas bravas Lees verder »
Wortelwraps
Wortelwraps, een herfstvakantiehuisjesgerecht door mijn man Hoi! Ik: Wat ben je aan het doen? Mijn man: Aan het koken, dat is je opgevallen toch? Ik
Tarte tartin, knapperige ondersteboventaart
Hoi! Deze taart, man, we zijn er helemaal ondersteboven van, mijn man en ik. Letterlijk. We hangen ondersteboven vanaf de zitting van onze bank deze
Tarte tartin, knapperige ondersteboventaart Lees verder »
Ras aardappels Hanout.
Ras aardappels Hanout. Uit de oven uit het universum. Gebakken aardappels met ‘gehakt’, prei en ui. Hoi! Ik zag laatst een aardappelschilbak te koop staan
Ras aardappels Hanout. Lees verder »
Malse Marokkaanse veldertjes
Malse Marokkaanse veldertjes met peen- en courgetteconfetti Hoi! Dit recept is simpel en heel snel op tafel gezet, zelfs nog sneller dan snel op tafel
Malse Marokkaanse veldertjes Lees verder »
Vegan mac & cheese
Mac & cheese met oesterzwammen, padrónpepers en peterselie Hoi! Macaroni en kaas. Mac & cheese. Ik at het vroeger met ketchup. Als klein kind at
Vegan mac & cheese Lees verder »
Zoete aardappel Hasselback
Hoi! Hasselback. Dat je de rug (back) van een aardappel inhasselt met een scherp mes en dat die aardappel dan een hasselback heeft. “Klinkt goed,”
Zoete aardappel Hasselback Lees verder »
Noedelsoep met dingen
Hoi! Laatst sneed ik een rode ui in stukjes, het was op kerstavond. Toen we later die avond met onze soepborden voor de televisie zaten
Noedelsoep met dingen Lees verder »
Sandwichspread
Hoi! Ik heb zin in een boterham met kaas en sandwichspread. Onhandig. In die dingen zit allerhande dierlijks, ja ook in sandwichspread. Kaas heb ik
Vegan ragout
Slank?! Hoi! Ik was van plan een dikke vette romige vegan ragout voor bij mijn schattige bladerdeeghartjes te maken en dat is gelukt! Waarom dat
Wortelstoofschotel
Wortelstoofschotel THE GAME! Hoi! Ik ren over mijn aanrecht met mijn aardappelschilmesje in de aanslag. Hahaaa, een halve kilo aardappelen op mijn weg, tsjikkediedeeeejaaa woepwoep,
Wortelstoofschotel Lees verder »