Risotto zucchine e melanzane
Een hand omdraaien voor risotto zucchine e melanzane Hoi! Een goed bord risotto op tafel zetten. Ik draai er mijn hand… een soort van voor …
Fussilli aglio olio peperoncino rosmarino
Fussili aglio olio peperoncino e rosmarino con Dorieno! Ciao! Hoe lekker wil je deze pasta hebben? Heel lekker? Veel olio en veel ‘kaas’ gebruiken dan, …
Aardappelgratin, 100% vegan
Gratineren kun je leren! Hoi! Aardappelgratin: Gratineren kun je leren! Dat is het motto van dit recept. Mooi motto hè? Misschien maak ik er wel …
Deluxe vegan kaassoufflés
Hoi! Sst! Het is 14 februari en mijn man is even de deur uit. Ik bak snel even twee deluxe vegan kaassoufflés in de oven! …
Plaattaart met courgette
Een stukje zingeving naar de mensen toe Hoi! Soms denk ik heel diep na over wat ik nou echt echt écht wil in het leven …
kaas van pecannoten: pekaas
digiboek over vegan kaas maken Hoi! Weet je nog, mijn kaasmakerboek? Over vegan kaas maken? Ik bundelde mijn recepten voor vegan “kaas”, dat vond ik …
Brosse kleefkoeken
Brosse kleefkoeken met rozemarijn en kaneel Hoi! Mijn favoriete kruid? Rozemarijn! Mijn lievelingsspecerij? Kaneel! Allebei hoofdrolspelers als het om een sterrencast van smaken gaat. In …
Knolselderijsoep met walnoten en rozemarijn
Ja hoi! Goed geslapen? Ik wel. Kort maar goed. Kon niet zo goed in slaap komen maar dat geeft niet, ik hoef de deur toch …
Kidneybonenschotel met courgette en paprika
Kidneybonenschotel to be, een vergiet en een kom Hoi! Mooie foto van een vergiet met bonen en rozemarijn en een kom met paprika en courgette …
Bietjes trio: carpaccio, hummus en tartaar
Verwaarloosde bietjes?! Hoi! Er lag al best lang zo’n vacuüm verpakking rode bietjes in de kast. Ik sloeg ze telkens over wanneer ik aan het …
Walnotenkaasje
Walnotenkaasje met zongedroogde tomaatjes en met rozemarijn uit eigen tuin Hoi! Geïnspireerd door de prachtige borrelplanken die een lieve vriendin van me laatst op haar …
Malse Marokkaanse veldertjes
Malse Marokkaanse veldertjes met peen- en courgetteconfetti Hoi! Dit recept is simpel en heel snel op tafel gezet, zelfs nog sneller dan snel op tafel …