Exquise zuurvlees van shiitake
Hoi! Er zijn al een stuk of vijf recepten voor friet zuurvlees hier op mijn website te vinden. Desondanks wil ik jullie dit recept niet […]
Exquise zuurvlees van shiitake Read More »
Amuseschilderij Amandelbloesem
Als Vincent van Gogh een kok was Hoi! De afgelopen editie van de kookclub waarin ik zit had als thema “Vincent van Gogh in China.”
Amuseschilderij Amandelbloesem Read More »
Snijbonensalade met paddenstoelen, mais en komkommer
Hoi! Vind je het goed als ik wat paddenstoelen mix? Ik heb weer zo’n zak vol met kastanjechampignons, shiitake en nameco. Nameco, weet je nog?
Snijbonensalade met paddenstoelen, mais en komkommer Read More »
Gepofte kruidkoek en nostalgisch studentikoken met ketchup, mosterd en room.
Hoi! Ik had een flashback naar champignonroomsaus. Die maakte ik veelvuldig in kleine zolderwoninkjes in Haarlem dan wel Amsterdam. Toen ik nog studeerde was dat.
Gepofte kruidkoek en nostalgisch studentikoken met ketchup, mosterd en room. Read More »