Kaneelmuffins met walnoot
Hoi! Kaneelmuffins. De laatste tijd heb ik relatief veel muffins gemaakt. Ik maakte muffins voor een cd-presentatie en muffins voor een festival over duurzaamheid. Veel …
Ras aardappels Hanout.
Ras aardappels Hanout. Uit de oven uit het universum. Gebakken aardappels met ‘gehakt’, prei en ui. Hoi! Ik zag laatst een aardappelschilbak te koop staan …
Vegan mac & cheese
Mac & cheese met oesterzwammen, padrónpepers en peterselie Hoi! Macaroni en kaas. Mac & cheese. Ik at het vroeger met ketchup. Als klein kind at …
Bloemkoolragout
Heb je wel eens een bloemkool gewonnen? Hoi! Laatst won ik een bloemkool. Echt waar. op de markt, bij de fruitkraam. Ik kocht fruit en …
Witlofschotel
Hoi! Witlofschotel. Uw Banaan hier. Witlof heeft een mooie vorm, mijns inziens. Zo’n glooi in de stronkbuik, ik hou van krommingen en bochten in basten …
Zonnebloemcake
De crux van de zonnebloemcake Hoi! De crux van deze zonnebloemcake zit hem in de siliconen zonnebloem bakvorm. Die bakvorm moet je wel hebben. Ik …
Fruitninja hakt fruitontbijt met kruidcroutons
Hoi! Appel, perzik, aardbeitje, wie wil er een zoet ontbijtje? Ik! Ok ik roep het fruit er bij. Ach en ik zet de oven snel …
Fruitninja hakt fruitontbijt met kruidcroutons Lees verder »
Slof, exciting and new, come aboard, we’re expecting you!
Hoi! Gisteravond was er een editie van mijn kookclub culiXchange. Het was de The Love Boat editie en ik ging als Julie McCoy, your cruise …
Slof, exciting and new, come aboard, we’re expecting you! Lees verder »
Tomeloos verse asperges toebereid volgens drie methoden
Hoi! Mijn man haalde vandaag asperges in Gronau, hier vlak over de grens met Duitsland, bij de eerste rotonde rechtsaf vanuit Glanerbrug. Daar …
Tomeloos verse asperges toebereid volgens drie methoden Lees verder »
Rode druiven zuurkoolschoteltje met sojaboterkrieltjes
Hoi! Er rolde zo een pak zuurkool in mijn winkelmandje net. En ook rode druiven, verse gember en krieltjes. Haha, wat een inspiratiebronnen! Ik heb …
Rode druiven zuurkoolschoteltje met sojaboterkrieltjes Lees verder »
Het simpelste en snelste recept voor veganistische smeerkaas ooit.
Hoi! Ik heb hartig beleg nodig, nu! Alle tapenade en paté van eergisteren zijn schoon op. Het regent dus ik wil nog niet naar de …
Het simpelste en snelste recept voor veganistische smeerkaas ooit. Lees verder »