Parelcouscous tahin
Parelcouscous, I love it! En parelcouscous tahin zeker! Sinds parelcouscous in de supermarktschappen te vinden is maak ik het met Regelmaat. Met wie? Met Regelmaat, …
Hummus, een agressieve pollepel en een blouse
Hoi! Hummus! Het woord klinkt al lekker hè? Hmmmmmus! Ik maak wel vaker hummus, knal het maar eens in de zoekbalk van dit blog, je …
Bappels op een schaal. Eten met de handjes.
Hoi! Gisteren wilde ik met mijn handen eten. Ik maakte op de Ethiopische en Eritrese keuken geïnspireerde pannenkoekjes, belegde daar een grote schaal mee en …
Verknipt brood, duizelige groentebaksels en identiteitskritische rijstnoedels
Hoi! Wat hebben we in huis? Een typisch zondagse overpeinzing nadat we weer eens ver na sluitingstijden van supermarkten thuis komen met mopperende buikjes. De …
Verknipt brood, duizelige groentebaksels en identiteitskritische rijstnoedels Lees verder »
Knisperige rauwkost spring rolls en gefrituurde rijst loempiaatjes. Eens iets anders.
Hoi! Op Instagram volg ik een aantal veganistische kookkunstenaars. Deze medeplantaardigen van over de hele wereld maken bij vlagen bezielende foto’s van hun gerechten. Regelmatig …
Knisperige rauwkost spring rolls en gefrituurde rijst loempiaatjes. Eens iets anders. Lees verder »
De kikkererwtenprins. Een hummus sprookje.
Hoi! Schrik niet, ik begin vandaag met een sprookje. Daarna komt een recept. Je kunt dus ook doorscrollen. De eerste zin van de bereidingswijze is …