Arabisch-Italiaanse lasagnemagie
Hoi! Ja, eh, weet ik veel, het eten stond al weer klaar toen ik thuis kwam. Dus ja. Nou. Dit was het: Oh, nee, sorry, …
Het ultrakorte receptenfestival deel 3: drietomatenmacaroni
Hoi! Snelle macaroni met tomaten, tomaten en tomaten vandaag. Macaroni voor twee koken. Achtergrondsmakerinnen fruiten: uiensnippers, verse rode peperstukjes en knoflookteenflintertjes. In een eetlepel …
Het ultrakorte receptenfestival deel 3: drietomatenmacaroni Lees verder »
Soepcreaatsel met aard-en-appelsalade. Dronken druiven vooraf.
Hoi! De mama van mijn man gaat een lekker tweede Paasdagmaaltje bereiden en ik volg haar. Als een schaduw. Ik ben benieuwd. Ik vind het …
Soepcreaatsel met aard-en-appelsalade. Dronken druiven vooraf. Lees verder »
Plantbravige burgertjes met venkelvenkel couscous
Hoi! En hiep! Blij dat ik geen werkelijk talent voor ziek zijn heb. Ja ik ben weer een gezontekontje, jiehoe! Gelijk de keuken in. Dat …
Plantbravige burgertjes met venkelvenkel couscous Lees verder »
Donderallesmaarindepan-soep. Met weinig fut maar veel pit en heel veel hartjes en liefde.
Hoi! Ik dacht ik kan net zo goed ook nog even wat schrijven over de donderallesmaarindepan-soep die ik gisteravond haastig als een konijn met een …
Meringue-residu-jam met peer en appel. Gepofte hummus. Over mislukking die tot een nieuw recept leidt.
Hoi! Ik ben blij dat ik geen bakpapier meer had! Geïnspireerd door het citroentaartrecept van deze zachtplantaardige koksmeneer probeerde ik vanavond meringue te maken van …
Zon. Patatas bravas. Gevulde paprika. Toch bier.
Hoi! Ik hang even op de bank te genieten van hoe die zon onze benedenverdieping prachtig doorlentelicht. Net terug van kantoor vraag ik me af …
Zon. Patatas bravas. Gevulde paprika. Toch bier. Lees verder »
Kevin. Aubergineratatouille op gebakken erwtjes. Met sla.
Hoi! Koken! Voor twee: 2 tomaten voor in de pan6 kleine tomaten voor in de salade1 aubergine1 ui1 knoflookteen1 klein vers rood pepertje, ik heb …
Kevin. Aubergineratatouille op gebakken erwtjes. Met sla. Lees verder »
Katten-die-vechten-in-de-sneeuwsoep.
Hoi! Geïnspireerd door katten die vanochtend vochten in de sneeuw maak ik nu soep. 300 gram pastinaak en 500 gram aardappels, geschild en in …
Restjes koken na een lachdag op de bank.
Hoi! Vandaag deed ik helemaal niks! Behalve alle afleveringen van serie 3 van Monty Python’s Flying Circus kijken dan. Buikpijn. Van het lachen. De serie …
Ovenschotel met bieten, dadels en aardappels.
Ovenschotel met bieten, het allereerste bericht van mijn blog Hoi! Ik ga nu een maaltijd bereiden en hou hier bij wat ik doe en hoe …