Gevulde Chinese koolbladeren
Hoi! Dat je zin hebt om te bloggen over de maaltijd waarvan je nog niet eens weet of ie zal komen want ik ben net …
Bitter brallen over bitterballen
Noem het bitterballen Hoi! “Maak ze een maatje kleiner en je kunt ze bitter noemen,” zei mijn man over deze ballen. Bitterballen, dat zei hij, …
Ras el hanout wortelsoep
Ras el hanout Hoi! Bij de toko om de hoek ging ik overstag en kocht ik een zakje ras el hanout. Dat is een Noord-Afrikaans …
Stamppot spinazie
Met een Fräbelubbelbuppapje en nootmascara Hoi! Ik maakte een stamppotje, een heel simpel stamppotje, echt het had niets om het lijf, het was zo te …
Die Banaan houdt van shoarma
Hoi! Uw Banaan hier. Ben ik weer. Of nog steeds. Die mevrouw Zonder Banaan heeft het toch te druk met de voorbereidingen van haar boekpresentatie. …
Friet wit zuurvlees
Hoi! Voordat ik over friet wit zuurvlees begin, het volgende. Lief blogje, ik heb je gemist, heb je mij ook gemist? Ik wilde wel schrijven …
Wortelsoep met gegrilde aubergine en reuzencroutons
Wortels in Twente, wortels in mijn soep Hoi! En waar heb jij je wortels? Ik heb wortels in Twente. Mijn opa was ingenieur in de …
Wortelsoep met gegrilde aubergine en reuzencroutons Lees verder »
Pompoenstoof met verse kruiden en kruidkoek
Hoi! Pompoenstoof? Eerst een ander verhaal… De week van de mislukkingen Ha ha dacht ik toch even dat ik weer eens over het vullen van …
Polderpourri van snijbonen
Met doperwtjes, shitake en citroenroom Hoi! Voor deze potpourri roep ik een volwassen aantal voor mij populaire proefballonnetjes op om het smaakstuk tot papilverstommende geraffineerdheid …
Tartaartjes van rode bietjes
Rulle tartaartjes van rode bietjes Hoi! Rulle tartaartjes van rode bietjes. Ja ik zeg het er maar gelijk bij dat ze onsamenhangend zijn, die bietenbergjes, …
Zoete-aardappel-in-de-bonenpuree met warme paprika-Chinese-koolsalade.
Hoi! Hier. Een blogpost zoals u niet van mij gewend bent. Ik geef u de ingrediënten voor twee personen:– 2 zoete aardappels, ongeveer 450 gram– …
Zoete-aardappel-in-de-bonenpuree met warme paprika-Chinese-koolsalade. Lees verder »
Gebraden venkelhandjes
Wakker worden met nog geen gebraden venkelhandjes? Hoi! Mijn man werd vanochtend zo wakker, met venkelhanden. Dus ik zeg tegen die man van mij dus …