Knolselderijsoep met walnoten en rozemarijn
Ja hoi! Goed geslapen? Ik wel. Kort maar goed. Kon niet zo goed in slaap komen maar dat geeft niet, ik hoef de deur toch …
Ja hoi! Goed geslapen? Ik wel. Kort maar goed. Kon niet zo goed in slaap komen maar dat geeft niet, ik hoef de deur toch …
Walnotenkaasje met zongedroogde tomaatjes en met rozemarijn uit eigen tuin Hoi! Geïnspireerd door de prachtige borrelplanken die een lieve vriendin van me laatst op haar …
sitting in the tree Coleslaw and carrotslaw sitting in the treeK-i-s-s-i-n-g! het verhaal van de carrotslaw Ja ik wil dus een coleslaw maken om mee …
Hoi! Kaneelmuffins. De laatste tijd heb ik relatief veel muffins gemaakt. Ik maakte muffins voor een cd-presentatie en muffins voor een festival over duurzaamheid. Veel …
Hoi! Hier volgt een tweepersoons receptflits. Pasta peen. Hou bij de hand de volgende ingrediënten: Ingrediënten pasta peen: – 1 ui in snippers– 1 winterpeen …
Aardappels, koolrabi en barbecuejus, een Hollandsch stamppotje tussen de Alpen Hoi! Meer vakantievoer. Ik gebruik vandaag meer kookpitten dan één en dus ook meer dan …
Een handzaam eenpansgerecht Hoi! Op vakantie, vandaag eten we courgette-linzenschotel, een handzaam eenpansgerecht. Bereidingswijze courgette-linzenschotel: Het eerste dat ik doe als ik zo’n vakantieappartementkeuken binnenkom …
Asperges uit Veghel Hoi! Het is er weer de tijd voor, asperges. Zo’n product dat nog echt aan een seizoen hangt. Witte asperges. Wit goud. …
Wit goud, zwart zout. Aspergetijd voor mezelf. Lees verder »
Er komt een boek! Hoi! Ik rekende net uit dat ik de afgelopen twee jaar gemiddeld tweeëneenhalf blogbericht per week het wereldwijde web heb ingeknikkerd. …
(Let op: helemaal onderaan dit hele verhaal, na de “Doei!”, vind je een overduidelijke en stapsgewijze bereidingswijze van deze herfstsoep!) Hoi! Ik maak een bietensoepje …
Herfstsoep van bieten en appel met in balsamico gekarameliseerde walnoten Lees verder »
Hoi! Ik kreeg een zak tomaten van een gewaardeerde collega. Niet zomaar een zak tomaten, nee een zak uit eigen tuin geplukte tomaten. Al eerder …
Exquise hartjes van versgeplukte tomaten op een podium van doperwtenavocadomousse Lees verder »
Hoi! Hier. Een blogpost zoals u niet van mij gewend bent. Ik geef u de ingrediënten voor twee personen:– 2 zoete aardappels, ongeveer 450 gram– …
Zoete-aardappel-in-de-bonenpuree met warme paprika-Chinese-koolsalade. Lees verder »