Boerenkoolsalade met ovenwitlof
Konijn met drie gegratineerde witloforen en een snufferd van boerenkoolsalade Hoi! Het lijkt wel of de snoet van een gemuteerd ruimtekonijn op mijn bord ligt. …
Kidneybonenbeleg
Ik kid nie, ik beleg je. Hoi! Snel een belegje maken, geen kunst aan. Draai deze ingrediënten in de keukenmachine tot een smeuïge spread van …
Voor een koude quiche thuiskomen
Hoi! Thuiskomen voor een koude quiche. Kom je snel naar huis? Ik heb koude quiche!Nou ja dan kan ie ook niet koud worden hè, dus …
Pasta Peen
Hoi! Hier volgt een tweepersoons receptflits. Pasta peen. Hou bij de hand de volgende ingrediënten: Ingrediënten pasta peen: – 1 ui in snippers– 1 winterpeen …
Groene erwten pasta met muntolie en nog meer groens
Hoi! Laatst liep ik tegen groene erwten pasta op, boem pats, zo hop in de supermarkt. “Hallo groene erwten pasta, jou ken ik nog niet, …
Groene erwten pasta met muntolie en nog meer groens Lees verder »
Blinde vinken. Smaakpanelpret met bleekselderijsalade en rozemarijnrisotto.
Hoi! Weer een smaaktestje? Ja weer een smaaktestje. Heerlijk lekker gezellig smaaktestjes doen, ik lijk de consumentenbondgidssmaakpanelclub wel, super. Zo van “hé Coos, wat vind …
Blinde vinken. Smaakpanelpret met bleekselderijsalade en rozemarijnrisotto. Lees verder »
Asperges, courgette, kikkererwten en olijven
Hoi! Ik vond asperges langs de kant van de weg, witte asperges, het is er de tijd van het jaar weer voor. Mensen gaan op …
Het ultrakorte receptenfestival deel 1: luie lasagne
Hoi! Ik meng een halve bloemkool in kleine stukjes met wat zongedroogde tomaatjes en wat olie die uit dat potje met tomaatjes komt, wat peper, …
Het ultrakorte receptenfestival deel 1: luie lasagne Lees verder »
Zoet zenseltje en pre-zwarte-gat-tapenade. Over de zin en zen van vijzelen en schrijven.
Hoi! Net, na het ontbijt, keek mijn brein opeens recht in zo’n onbestemd zingevings-zwart gat. Ik weet niet hoe dat bij jullie zit, maar bij …
Premature boontjespret (boontjesspread)
Hoi! Het is weer tijd voor het maken van een broodsmeersel! Ik maak geen gebruik van de oven deze keer, dus er is geen …